El aceite de Estepa impregna Sevilla durante el mes de Mayo

La Denominación de Origen Estepa realizará un nuevo ciclo de catas en Sevilla durante el mes de Mayo, gracias al acuerdo firmado con el Ayuntamiento de la capital hispalense.

En su afán por hacer que los consumidores entiendan cada vez más la diferencia entre un aceite de oliva virgen extra y el resto de aceites, la D.O.Estepa realizará durante el mes de mayo un nuevo ciclo de catas que le llevará por diferentes centros cívicos, polideportivos y escuelas de hostelería de Sevilla.

La Denominación de Origen Estepa, como única entidad con este sello de calidad en la provincia de Sevilla, está realizando esfuerzos para que todos los habitantes de la provincia de conozcan el valor de tener en su tierra uno de los mejores aceites de oliva vírgenes extras del mundo.

En cada una de las catas que componen el ciclo, los responsables de la Denominación de origen Estepa explican a los presentes de forma gráfica y didáctica cuáles son las categorías de aceites que se pueden encontrar en el mercado y las diferencias que existen entre ellos.

Además, en las catas se detallan cuáles son los modernos métodos de producción que se usan en las almazaras amparadas por la D.O.Estepa, que gracias al sistema implantado de producción integrada consiguen una elaboración prácticamente ecológica del aceite de oliva virgen extra.

Finalmente, los asistentes tienen la oportunidad de aprender a catar un aceite de oliva virgen extra, y practican con las variedades hojiblanco y arbequino amparadas por la Denominación de Origen Estepa.

Esta es la primera parada del proyecto “De Catas por Sevilla”, pero ya hay otras citas fijadas en el calendario:

11 de Mayo a las 10:00 horas: I.E.S. Heliópolis (c/Guadalbullón,1 – Sevilla)

20 de Mayo a las 10:00 horas: Polideportivo IFNI (c/Ifni, s/n - Sevilla)

24 de Mayo a las 10:00 horas: Centro Cívico Las Columnas (Sevilla)

25 de Mayo a las 10:00 horas: Bellavista (c/ Gaspar Calderas s/n - Sevilla)

27 de Mayo a las 10:00 horas: Polideportivo Tiro de Línea (c/ Lora del Río s/n - Sevilla)