El aceite ecológico a debate en la Denominación de Origen Estepa

La Denominación de Origen Estepa en colaboración con Oleoestepa SCA. y la Delegación Provincial de Agricultura de Sevilla celebran unas jornadas sobre el papel del Aceite Ecológico como apuesta de futuro.

Dentro de las muchas actividades propuestas por la Denominación de Orgen Estepa con el fin de movilizar y agitar las inquietudes del sector olivarero de la Comarca de Estepa y Puente Genil, el pasado miércoles 22 de Julio tuvo lugar en el salón de Actos de Oleoestepa unas jornadas informativas sobre el papel del Aceite de Oliva V.E. Ecológico.

En unos momentos como los actuales donde la diferenciación es uno de los ejes fundamentales para conseguir cuotas de mercados, cada vez más exigentes y con unos márgenes que permitan la viabilidad de las explotaciones agrarias, la comarca de Estepa y Puente Genil comienza a dar pasos para ver todos los aspectos relativos a este método de cultivo.

No debemos olvidar que la Comarca de Estepa y Puente Genil es una de las zonas pioneras en la puesta en práctica de métodos agrarios respetuosos con el medio ambiente no en balde esta zona es la que posee el mayor territorio bajo el método productivo de Producción Integrada en lo que olivar se refiere, formula esta también respetuosa con el medio ambiente y que tan notables resultados están obteniendo en el territorio.

Las jornadas en las que contaron con la presencia de las autoridades locales Presidente de Oleoestepa y de la Denominación de Origen, además del Delegado Provincial de Agricultura de Sevilla, agricultores de la zona, agricultores ya trabajando en este método ecológico que comentaron su experiencia.

No faltaron a la reunión representantes de cooperativas así como numerosos técnicos que trabajan en mundo de la agricultura ecológica, sin olvidar a los numerosos ingenieros agrarios que trabajan en las cooperativas de la zona que permitió ver un interesante debate sobre los oportunidades e inquietudes que este sistema puede generar en el sector y en la zona.

Lo más destacado de este primer encuentro fue la puesta ya en marcha de medidas de estudio y valoración de este método entre todas las entidades interesadas.